Étterem

A Halasi pincészet étterme 80 fő befogadására alkalmas, különtermünk pedig családi összejövetelek, esküvői ebédek, vacsorák, üzleti megbeszélések lebonyolítására alkalmas 24 fő befogadásáig. Éttermünk gazdag kínálatában mindenki megtalálhatja a kedvére való fogást,a magyar konyha specialitásait éppúgy, mint a vegetáriánus vagy a korszerű táplálkozásnak megfelelő reformételeket.
Konyhánk ízvilága megtalálta a harmóniát a kiváló villányi borok és a jó magyar ételek között. Ételeinket nagy odafigyeléssel és precizitással készítjük a hagyományos és modern konyhai technológiák alkalmazásával. Célunk a vendégeinknek egy páratlan kulináris élményt nyújtani, hogy jó hírünket vigyék a legközelebbi örömteli találkozásig. Az egyszerűséget és eleganciát kívánjuk képviselni a jövőben Villány szívében Önöknek.

Étlap

Előételek

  • KACSAMÁJ
    2390 Ft
    Kacsamáj zsírjában, friss zöldség.
  • LAZACKRÉM
    1890 Ft
    Füstölt Lazackrém, saláta, pirítós
  • MARHATATÁR
    2990 Ft
    Marhatatár, friss zöldség, mustármag

Levesek

  • HÚSLEVES
    1200 Ft
    Húsleves cérnametélttel
  • BABGULYÁS
    1290 Ft
    Babgulyás
  • LECSÓ KRÉMLEVES
    1150 Ft
    Lecsó krémleves, libamáj
  • GOMBA KRÉMLEVES
    1100 Ft
    Gomba krémleves, tejfölhab, sonka morzsa, kenyér kocka

Sajtok

  • SAJTVÁLOGATÁS
    2890 Ft
    SAJTVÁLOGATÁS

Főételek

  • CSIRKEMELL
    3290 Ft
    Lazac filé, sütőtök, paszternák, burgonya

  • "JERK” CSIRKECOMB
    2990 Ft
    Füstölt csirkecomb,snidlinges burgonyapüré, Mangós-Chilis Ananász-Saláta
  • KACSACOMB
    3490 Ft
    Kacsacomb, lilakáposztás gnocchi, sárgabarack szósz, Almás-cékla saláta
  • KACSAMELL
    4490 Ft
    Kacsamell, grillezett zöldség, vörösboros szőlő mártás
  • SERTÉSSZŰZ
    3490 Ft
    Sertésszűz, lencse, karfiol, brokkoli , kávé karfiol mártás
  • SERTÉSCSÜLÖK
    3490 Ft
    Sertéscsülök,gyöngyhagymás tepsis burgonya
  • SERTÉSKARAJ
    3190 Ft
    Rántott sertéskaraj, karamellizált hagyma, burgonyapüré, tejfölös uborka saláta
  • PÖRKÖLT
    3190 Ft
    Pörkölt, kapros-túrós galuskával
  • MARHAHÁTSZÍN /22 DKG/
    6890 Ft
    Marhahátszín, fóliás tejfölös, szalonnás burgonya, amerikai káposzta saláta, Lyon-i hagyma
  • MARHA T-BONE /47 DKG/
    7990 Ft
    Marha T-bone, sült burgonya, amerikai káposzta saláta
  • PISZTRÁNG
    3490 Ft
    Pisztráng, lime-os karfiol saláta, aszalt paradicsomos pesto
  • LAZAC
    3790 Ft
    Lazac, Fava bab, Ananász, Beluga lencse
  • KACSARAGU
    3290 Ft
    Kacsaragu, kacsamáj, házi szélesmetélt
  • TIGRISRÁK
    3290 Ft
    Tigrisrák, házi szélesmetélt

Desszertek

  • CSOKOLÁDÉ PUDING
    1190 Ft
    Narancsos csokoládé puding, fahéj crumble
  • CREAM BRULEE
    1190 Ft
    Kókuszos Cream Brulee

Borlap

Vörösborok

  • Compass Cuvée
    500 Ft / 1,5 dl
    2500 Ft / 0,75 L
    2014
  • Merlot
    980 Ft / 1,5 dl
    4900 Ft / 0,75 l
    2011
  • Cabernet Sauvignon
    1200 Ft / 1,5 dl
    6000 Ft / 0,75 l
    2009

Fehér borok

  • Olaszrizling
    350 Ft / 1,5 dl
    1750 Ft / 0,75 L
    2018
  • Rajnai rizling
    1180 Ft / 1,5 dl
    5900 Ft / 0,75 L
    2015

Rosé borok

  • Rosé
    350 Ft / 1,5 dl
    1750 Ft / 0,75 L
    2018

Gyöngyöző borok

  • Ottonel Muskotály
    390 Ft / 1,5 dl
    1950 Ft / 0,75 L
    2018
  • Educator
    390 Ft / 1,5 dl
    1950 Ft / 0,75 L
    2015

Gold

  • Merlot
    1500 Ft / 1,5 dl
    7500 Ft / 0,75 l
    2013
  • Cabernet Franc
    1500 Ft / 1,5 dl
    7500 Ft / 0,75 l
    2013
  • Cabernet Sauvignon
    1500 Ft / 1,5 dl
    7500 Ft / 0,75 l
    2012
  • Cuvée
    1500 Ft / 1,5 dl
    7500 Ft / 0,75 l
    2013
  • Mámor (Cabernet Sauvignon Selection)
    9800 Ft / 0,75 l
    2012

Deszertbor

  • Hárslevelű
    440 Ft / 1 dl
    2200 Ft / 0,5 L
    2011

Röviditalok

Pálinkák

Harmatrázó

  • Golden alma
    550 Ft / 2 cl
    1100 Ft / 4 cl
  • Szilva
    550 Ft / 2 cl
    1100 Ft / 4 cl
  • Irsai Olivér
    550 Ft / 2 cl
    1100 Ft / 4 cl
  • Kajszibarack
    550 Ft / 2 cl
    1100 Ft / 4 cl
  • Cserszegi fűszeres
    550 Ft / 2 cl
    1100 Ft / 4 cl
  • Málna - cseresznye
    800 Ft / 2 cl
    1600 Ft / 4 cl

Pálinkák

Márton és Lányai

  • Gurulós Málna
    2000 Ft / 2 cl
    4000 Ft / 4 cl
  • Vilmoskörte
    1050 Ft / 2 cl
    2100 Ft / 4 cl
  • Szomolyai fekete cseresznye
    1050 Ft / 2 cl
    2100 Ft / 4 cl
  • Birs alma
    1100 Ft / 2 cl
    2200 Ft / 4 cl
  • Cigánymeggy
    1050 Ft / 2 cl
    2100 Ft / 4 cl
  • Vadszilva
    1100 Ft / 2 cl
    2200 Ft / 4 cl

Pezsgők

  • Fünfkirchen
    4000 Ft / 0,75 l
  • Asti Cinzano
    5000 Ft / 0,75 l
  • Hungarian Extra Dry
    5000 Ft / 0,75 l
  • Hungarian Rose
    5000 Ft / 0,75 l
  • Moet & Chandon
    33000 Ft / 0,75 l
  • Moet & Chandon Rose
    47000 Ft / 0,75 l

Bitter / Vermut

  • Martini Rosato
    800 Ft / 8 cl
    7500 Ft / 0,7 l
  • Martini Roso
    800 Ft / 8 cl
    7500 Ft / 0,7 l
  • Martini Extra Dry
    800 Ft / 8 cl
    7500 Ft / 0,7 l
  • Martini Bianco
    800 Ft / 8 cl
    7500 Ft / 0,7 l

Likőrök

  • Disaronno
    1100 Ft / 4 cl
    19250 Ft / 0,7 l
  • Baileys
    700 Ft / 4 cl
    12250 Ft / 0,7 l
  • Kahlúa Coffee Liqueur
    900 Ft / 4 cl
    15750 Ft / 0,7 l
  • Jägermesiter
    700 Ft / 4 cl
    17500 Ft / 1 l
  • Zwack Unicum
    600 Ft / 4 cl
    15000 Ft / 1 l
  • Chambord Liqueur
    1600 Ft / 4 cl
    24150 Ft / 0,7 l
  • Zöld dió
    1700 Ft / 4 cl

Gin

  • Bombay Sapphire
    1000 Ft / 4 cl
    18900 Ft / 1 l
  • Handrick’s
    1500 Ft / 4 cl
    26250 Ft / 0,7 l

Brandy

  • Metaxa*****
    700 Ft / 4 cl
    22000 Ft / 1 l
  • Hennessy VS
    1500 Ft / 4 cl
    26250 Ft / 0,7 l
  • Hennessy XO
    6400 Ft / 4 cl
    112000 Ft / 0,7 l
  • Hennessy Paradis
    28000 Ft / 4 cl
    490000 Ft / 0,7 l

Vodka

  • Finlandia
    600 Ft / 4 cl
    15000 Ft / 1 l
  • Grey Goouse
    2000 Ft / 4 cl
    50000 Ft / 1 l

Tequila

  • El Jimador Silver
    800 Ft / 4 cl
    20000 Ft / 1 l
  • El Jimador Gold
    900 Ft / 4 cl
    22500 Ft / 1 l

Whisky

  • Jameson
    900 Ft / 4 cl
    22500 Ft / 1 l
  • Jim Beam
    800 Ft / 4 cl
    20000 Ft / 1 l
  • Famous Grouse
    700 Ft / 4 cl
    17500 Ft / 1 l
  • Jack Daniels
    900 Ft / 4 cl
    22500 Ft / 1 l
  • Chivas Regal 12 years
    1200 Ft / 4 cl
    30000 Ft / 1 l
  • Jack Daniels Gentleman
    1300 Ft / 4 cl
    22750 Ft / 0,7 l
  • MacAllan
    2600 Ft / 4 cl
  • Jack Daniels Single Barrel
    1800 Ft / 4 cl
    31500 Ft / 0,7 l
  • Lagavulin
    3000 Ft / 4 cl
    52500 Ft / 0,7 l

Rum

  • Bacardi Superior
    700 Ft / 4 cl
    17500 Ft / 1 l
  • Bacardi Gold
    900 Ft / 4 cl
    15750 Ft / 0,7 l
  • Bacardi Black
    900 Ft / 4 cl
  • Matusalem Classico
    1700 Ft / 4 cl