Étterem

A Halasi pincészet étterme 80 fő befogadására alkalmas, különtermünk pedig családi összejövetelek, esküvői ebédek, vacsorák, üzleti megbeszélések lebonyolítására alkalmas 24 fő befogadásáig. Éttermünk gazdag kínálatában mindenki megtalálhatja a kedvére való fogást,a magyar konyha specialitásait éppúgy, mint a vegetáriánus vagy a korszerű táplálkozásnak megfelelő reformételeket.
Konyhánk ízvilága megtalálta a harmóniát a kiváló villányi borok és a jó magyar ételek között. Ételeinket nagy odafigyeléssel és precizitással készítjük a hagyományos és modern konyhai technológiák alkalmazásával. Célunk a vendégeinknek egy páratlan kulináris élményt nyújtani, hogy jó hírünket vigyék a legközelebbi örömteli találkozásig. Az egyszerűséget és eleganciát kívánjuk képviselni a jövőben Villány szívében Önöknek.

Étlap

Előételek

  • Füstölt Kacsamell, lencsesaláta, lágy tojás ( 3,9,10 )
    2.560 Ft
    Geräucherte Entenbrust, Linsensalat,weich gekochtes Ei
    Smoked Duck breast, Lentil salad, Soft-boiled Egg
  • Házi füstölt válogatás ( 7 )
    4.190 Ft
    Hausgemachte geräucherte Auswahl
    Homemade smoked selection
  • Libamáj zsirjában, friss zöldség ( 1 )
    4.790 Ft
    Gänseleber in eigenem Fett, frisches Gemüse
    Foie gras in fat, fresh vegetables

Levesek

  • Tyúkhúsleves húsával, zöldség, házi tészta ( 1,3,9 )
    1.990 Ft
    Hühnersuppe mit Fleisch, Gemüse, Hausgemachter Nudeln
    Chicken soup with Meat, Vegetables, Homemade Pasta
  • Palócgulyásleves ( 1,3,7,9 )
    1.990 Ft
    Gulaschsuppe nach Paloczenart
    Palóc-Goulash soup

Sajtok

  • Sajtválogatás (5,7,8)
    3.490 Ft
    Käseauswahl
    Cheese selection

Főételek

  • Grillezett Pisztráng, sütőtök cékla saláta, Feta sajt, gránátalma (4)
    5.620 Ft
    Gegrillte Forelle, Kürbis-Randensalat, Feta Käse, Granatapfel
    Grilled Trout, Pumpkin-Beetrot salad, Feta cheese, Pomegranate
  • Paradicsomos házi tészta, garnélarákkal ( 1,2,3,7 )
    4.490 Ft
    Hausgemachte Tomatennudeln mit Garnelen
    Homemade Tomatopasta with Shrimps
  • Grízes tészta szilvával ( 1,3,8 )
    2.690 Ft
    Griessnudeln mit Pflaumen
    Semolina Pasta with Plums
  • Waldorf saláta, grillezett sajt (7,8,9,10)
    5.620 Ft
    Waldorf Salat, gegrillter Käse
    Waldorf Salad, Grilled Ckeese
  • Csirkecomb rántva, parmezános burgonypüré, friss saláta (1,3,7)
    4.990 Ft
    Gebratene Hähnchenkeule, Parmesan-Kartoffel püree, frischer Salat
    Fried Chicken legs, Parmesan mashed potatoes, fresh salad
  • Csirkepaprikás,tojásos galuska,tejfölös-kapros uborkasaláta (1,3,7)
    4.690 Ft
    Hühnchengulasch, Eierspätzli, Dill-Gurken-Salat mit Sauerrahm
    Chicken goulash, egg noodles, Dill-Cucumber salad with sour cream
  • Kacsacomb, savanyúkáposztás parmezános nudli (1,3,7)
    5.990 Ft
    Entenkeule, Nudeln mit Sauerkraut und Parmesan
    Duck, Noodles with sour cabbage and parmesan
  • Sertéscsülök Brassói (7)
    4.490 Ft
    Schweinshaxe brasso art
    Pork Knuckle brasso art
  • Házi Grillkolbász, Babfőzelék, Bab saláta (7,10)
    2.990 Ft
    Hausgemachte Bratwurst, Bohnenpüree, Bohnen salat
    Homemade Grill sausage, mashed beans, Bean salad
  • Vadpörkölt, stifolderes tarhonya (1,3)
    5.990 Ft
    Wildgulasch, Eiergraupen (1,3)
    Wildstew, Egg barley (1,3)
  • Marha Hátszín, piritott burgonya, gomba, zöldmártás (7)
    10.500 Ft
    Rindsentrecote, Brattkartoffeln, Pilz, Grünepfeffe
    Beef sirloin steak, roasted potatoes, mushroom, pepper sauce

Desszertek

  • Csokoládés-Karamellás-Brownie,Erdei gyümölcs ragu (1,3,7)
    1.990 Ft
    Schokoladen-Karamell-Brownie, Waldfrüchteragout
    Chocolate-Caramel Brownie, forest fruit ragout
  • Panna Cotta áfonyával (1,7)
    1.990 Ft
    Panna Cotta mit Heidelbeeren
    Panna Cotta with Blueberries

Borlap

Gyöngyöző borok

  • OTTONEL MUSKOTÁLY
    500 Ft / 1 dl
    3750 Ft / 0,75 L
    2021

Fehér borok

  • OLASZRIZLING
    500 Ft / 1 dl
    3750 Ft / 0,75 L
    2021

Rosé borok

  • KÉKFRANKOS ROSÉ
    500 Ft / 1 dl
    3750 Ft / 0,75 L
    2021

Vörösborok

  • PHOENIX CABERNET FRANC
    1200 Ft / 1 dl
    7000 Ft / 0,75 L
    2014
  • AMMONITES MERLOT
    1.400 Ft / 1 dl
    8.500 Ft / 0,75 L
    2014
  • SYRAH
    1.400 Ft / 1 dl
    8.500 Ft / 0,75 L
    2016
  • CUVÉE
    1500 Ft / 1 dl
    9500 Ft / 0,75 L
    2013
  • MÁMOR CABERNET SAUVIGNON SELECTION
    2000 Ft / 1 dl
    12000 Ft / 0,75 L
    2015
  • CABERNET SAUVIGNON
    1.400 Ft / 1 dl
    8.500 Ft / 0,75 L
    2015

Deszertbor

  • HÁRSLEVELŰ
    500 Ft / 1 dl
    2.500 Ft / 0,5 L
    2011

Röviditalok

Pálinkák

Agárdi

  • ÉRLELT ALMA
    800 Ft / 2 cl
    1600 Ft / 4 cl
  • Szilva
    800 Ft / 2 cl
    1600 Ft / 4 cl
  • Irsai Olivér
    800 Ft / 2 cl
    1600 Ft / 4 cl
  • Kajszibarack
    900 Ft / 2 cl
    1800 Ft / 4 cl

Pálinkák

Márton és Lányai

  • Gurulós Málna
    2500 Ft / 2 cl
    5000 Ft / 4 cl
  • Vilmoskörte
    1150 Ft / 2 cl
    2300 Ft / 4 cl
  • Szomolyai fekete cseresznye
    1100 Ft / 2 cl
    2200 Ft / 4 cl
  • Birs alma
    1250 Ft / 2 cl
    2500 Ft / 4 cl
  • Cigánymeggy
    1100 Ft / 2 cl
    2200 Ft / 4 cl

Pálinkák

Árpád

  • Gyömbér
    1000 Ft / 2 cl
    2000 Ft / 4 cl

Pezsgők

  • Asti Cinzano
    9000 Ft / 0,75 l
  • Hungarian Extra Dry
    6000 Ft / 0,75 l
  • Hungarian Rose
    6000 Ft / 0,75 l
  • Moet & Chandon
    49.000 Ft / 0,75 l
  • Moet & Chandon Rose
    72.500 Ft / 0,75 l

Bitter / Vermut

  • Martini Rosato
    800 Ft / 8 cl
    7500 Ft / 0,7 l
  • Martini Roso
    800 Ft / 8 cl
    7500 Ft / 0,7 l
  • Martini Extra Dry
    800 Ft / 8 cl
    7500 Ft / 0,7 l
  • Martini Bianco
    800 Ft / 8 cl
    7500 Ft / 0,7 l

Likőrök

  • Disaronno
    1800 Ft / 4 cl
    22710 Ft / 0,7 l
  • Baileys
    1100 Ft / 4 cl
    19250 Ft / 0,7 l
  • Kahlúa Coffee Liqueur
    1200 Ft / 4 cl
    21000 Ft / 0,7 l
  • Jägermesiter
    1000 Ft / 4 cl
    25000 Ft / 1 l
  • Zwack Unicum
    1000 Ft / 4 cl
    25000 Ft / 1 l
  • Zöld dió
    2.200 Ft / 4 cl
    55.500 Ft / 1 l

Gin

  • Bombay Sapphire
    1200 Ft / 4 cl
    25000 Ft / 1 l
  • Handrick’s
    2650 Ft / 4 cl
    45500 Ft / 0,7 l

Brandy

  • Metaxa*****
    800 Ft / 4 cl
    20000 Ft / 1 l
  • Hennessy VS
    2800 Ft / 4 cl
    49000 Ft / 0,7 l
  • Hennessy XO
    12000 Ft / 4 cl
    210000 Ft / 0,7 l
  • Hennessy Paradis
    28000 Ft / 4 cl
    490000 Ft / 0,7 l

Vodka

  • Finlandia
    500 Ft / 2 cl
    1200 Ft / 4 cl
    25000 Ft / 1 l
  • Grey Goouse
    2000 Ft / 4 cl
    50000 Ft / 1 l

Tequila

  • El Jimador Silver
    1000 Ft / 4 cl
    12500 Ft / 1 l
  • El Jimador Gold
    1000 Ft / 4 cl
    12500 Ft / 1 l

Whisky

  • Jameson
    1000 Ft / 4 cl
    25000 Ft / 1 l
  • Jim Beam
    1000 Ft / 4 cl
    25000 Ft / 1 l
  • MacAllan
    3800 Ft / 4 cl
    66500Ft / 0,7 l
  • Famous Grouse
    700 Ft / 4 cl
    17500 Ft / 1 l
  • Chivas Regal 12 years
    1500 Ft / 4 cl
    37500 Ft / 1 l
  • Jack Daniels
    900 Ft / 4 cl
    22500 Ft / 1 l
  • Jack Daniels Gentleman
    2000 Ft / 4 cl
    35000 Ft / 0,7 l
  • Lagavulin
    3000 Ft / 4 cl
    52500 Ft / 0,7 l

Rum

  • Bacardi Superior
    1000 Ft / 4 cl
    25000 Ft / 1 l
  • Bacardi Gold
    1200 Ft / 4 cl
    21000 Ft / 0,7 l
  • Bacardi Black
    1200 Ft / 4 cl
    21000 Ft / 0,7 l
  • Matusalem Classico
    2500 Ft / 4 cl
    43750 Ft / 0,7 l