Étlap
- MARHASONKA2.390 FtMarhasonka, padlizsán, áfonya, pekándió
Beef Ham, Aubergine, Blueberry, Pecan Nut
Rindfleisch Schinken, Aubergine, Blaubeeren, Pecan Nuss
- LIBAMÁJ TERRINE3.190 FtLibamáj terrine, hárslevelű redukció, szőlő, gránátalma
Goose liver terrine, White Wine reduction, Grape, Pomegranate
Gänse leber terrine, Weisse Wein reduzierung, Trauben, Granatapfel
- KECSKESAJT2.190 FtKecskesajt, saláta, eper, tökmag
Goat cheese, Salad, Strawberry, Pumpkin seed
Ziegen Käse, Salat, Erdbeere, Kürbiskerne
Levesek
- KAKASLEVES1.290 FtKakasleves, házi cérnametélt, zöldség
Rooster meat soup, Home made noodles, Vegatables
Hahn Fleischsuppe, Hausgemachte nudeln, Gemüse
- BABGULYÁS1.290 FtBabgulyás
Bean goulash
Bohnen gulasch
- KÖRTE KRÉMLEVES1.290 FtKörte krémleves, lime-gyömbér sorbet
Pear Cream soup, Lime- ginger sorbet
Birne Cremesuppe, Lime- ingwer sorbet
Sajtok
- SAJTVÁLOGATÁS2.890 FtSAJTVÁLOGATÁS
SELECTION OF CHEESE
KÄSE AUSWAHL
Főételek
- CSIRKEMELL3.490 FtCsirkemell, brokkoli, sárgarépa, zöldborsó, vaj, fehérbor, zsálya
Chicken Breast, Broccoli, Carrot, Green Peas, Butter, White Wine, Sage
Hänchenbrust, Brokkoli, Karotten, Erbsen, Butter, Weisse Wein, Salbei
- CSIRKEMELL2.590 FtCsirkemell, saláta, kesudió, paradicsom, bazsalikom
Chicken Breast, Salad, Cashew, Tomato, Basil
Hänchenbrust, Salat, Kaschunuss, Tomaten, Basilikum
- KACSAMELL4.490 FtKacsamell, baconos zöldbab, édesburgonya, ribizli
Duck Breast, Bacon, French Beans, Sweet Potato, Red currant
Enten Brust, Speck, Schnittbohne, Süsskartoffeln, Johannisbeere
- KACSACOMB3.490 FtKacsacomb, káposztás rétes, almamártás
Duck leg, Cabbage strudel, Apple sauce
Entenkeule, Kraut strudel, Apfel sosse
- KACSARAGU3.190 FtKacsaragu, kacsamáj, házi szélesmetélt
Duck ragout, Duck liver, Tagliatelle
Enten ragout, Enten leber, Tagliatelle
- LIBAMÁJ6.590 FtLibamáj, lecsó
Goose liver, Hungarian Ratatouille
Gänse leber, ungarische Ratatouille
- FOGAS FILÉ3.990 FtFogas filé, karalábé mártás, kapor, aszalt paradicsom, cukkini
Zander fillet, Kohlrabi veloute, Dill, Sun-dried Tomatoes, Zucchini
Zander filet, Kohlrabi veloute, Dill, Getrocknete Tomaten, Zucchini
- GRILLEZETT PISZTRÁNG3.490 FtGrillezett Pisztráng, paradicsom, málna , saláta
Grilled Trout, Tomato, Raspberry, Salad
Gegrillte Forelle, Tomaten, Himbeere, Salat
- RÁNTOTT SERTÉSKARAJ3.190 FtRántott Sertéskaraj, burgonyapüré, tejfölös-kapros uborkasaláta
Deep fried Pork loin, Mashpotato, Cucumber Salad
Panierte Schweinekotelett , Kartoffeln püree, Gurken Salat
- SERTÉS CSÜLÖK3.490 FtSertés csülök,parázsburgonya, salottahagyma, szalonna, sör
Pork Ham Hock, Potato,Shallot Onion, Bacon, Beer
Schweinshaxe, Kartoffeln, Schalotte Zwiebeln, Speck, Bier
- MARHAPÖRKÖLT3.190 FtMarhapörkölt, kapros-túrós galuska
Beef Stew, Dill, Cottage cheese, Noodles
Rind Gulasch, Dill, Quark, Nudeln
- RIB-EYE STEAK (220 g)6.890 FtRib-eye steak ( 220 g) burgonya, gomba, fekete fokhagyma, zöldbors mártás
Rib-eye steak ( 220 g) Potato, Mushroom, Black Garlic, Green Pepper Sauce
Rib-eye steak ( 220 g ) Kartoffeln, Pilz, Schwarzer Knoblauch, Grüner Pfeffer Sosse
Desszertek
- TEJBERIZS1.190 FtTejberizs,eper,bazsalikom
Rice Pudding, Strawberry, Basil
Milchreis, Erdbeere, Basilikum
- MANGÓ TORTA1.290 FtMangó torta, csokoládé fagylalt
Mango cake, Chocolate Ice Cream
Mango torte, Schokolade Eis